Chinotapira chisina macalorie akawanda. Upfu hweErythritol hwechisikigo
Upfu hwe erythritol hwechisikigo hunotsiva shuga uye hahuna macalorie akawanda hunotorwa kubva muzvinhu zvakasikwa zvakaita semichero nezvikafu zvakaviriswa (senge chibage). Huri muboka remakemikari anonzi sugar alcohols. Erythritol ine kuravira uye magadzirirwo akafanana neshuga asi inopa macalorie mashoma uye haikwidzi huwandu hweshuga muropa, zvichiita kuti ive sarudzo yakakurumbira kune avo vanotevera kudya kusina macalorie akawanda kana kuti kushoma kweshuga.
Erythritol inozivikanwawo sechinonaka chisina zvinovaka muviri nekuti hachigayiwi nemuviri sezvinoitwa shuga dzechinyakare. Izvi zvinoreva kuti chinopfuura nemudumbu chisina kuchinja zvakanyanya, zvichikonzera kusanyanya kukanganisa huwandu hweshuga muropa uye insulin.
Chimwe chezvakanakira zvikuru zveupfu hwe erythritol hwechisikigo ndechekuti hunopa kutapira pasina kana kuravira kwacho kunowanzo shandiswa nezvimwe zvinotsiva shuga. Hunogona kushandiswa muzvikafu zvakasiyana-siyana, kusanganisira kubheka, kubika, uye kutapira zvinwiwa zvinopisa kana zvinotonhora.
Zvakakosha kuziva kuti kunyangwe erythritol yakachengeteka kudyiwa, kunwa zvakanyanya kunogona kukonzera matambudziko ekugaya chikafu akadai sekuzvimba kana manyoka kune vamwe vanhu. Sezvineiwo neimwe nzira yekusanganisa shuga, zvinokurudzirwa kushandisa erythritol zvine mwero uye kubvunza nyanzvi yehutano kana uine chero dambudziko rekudya kana hutano.
| Chigadzirwa | Erythritol | Tsanangudzo | Net 25kg |
| Hwaro hweKuedza | GB26404 | Zuva rekupera | 20230425 |
| Zvinhu zveKuedza | Tsanangudzo | Mhedzisiro yebvunzo | Mhedziso |
| Ruvara | Chena | Chena | Pasi |
| Ravira | Zvinotapira | Zvinotapira | Pasi |
| Hunhu | Upfu hwekristaro kana kuti chidimbu | Upfu hwekristaro | Pasi |
| Kusachena | Hapana tsvina inoonekwa, hapana nyaya yekunze kwenyika | Hapana nyaya yekunze kwenyika | Pasi |
| Kuyedza (hwaro hwakaoma)，% | 99.5～100.5 | 99.9 | Pasi |
| Kurasikirwa nekuomesa,% ≤ | 0.2 | 0.1 | Pasi |
| Dota,% ≤ | 0.1 | 0.03 | Pasi |
| Kuderedza shuga,% ≤ | 0.3 | 0.3 | Pasi |
| w/% Ribitol & glycerol,% ≤ | 0.1 | 0.1 | Pasi |
| kukosha kwepH | 5.0~7.0 | 6.4 | Pasi |
| (As)/(mg/kg) Huwandu hwearsenic | 0.3 | 0.3 | Pasi |
| (Pb)/(mg/kg) Mutobvu | 0.5 | Hazvina kuonekwa | Pasi |
| /(CFU/g) Huwandu hwemaplate ese | ≤100 | 50 | Pasi |
| (MPN/g) Coliform | ≤3.0 | 0.3 | Pasi |
| /(CFU/g) Chinomera uye mbiriso | ≤50 | 20 | Pasi |
| Mhedziso | Zvinoenderana nezvinodiwa zvemhando yechikafu. | ||
Chinotapira chisina macalorie akawanda:Upfu hwe erythritol hwechisikigo hunopa kutapira kusina macalorie, zvichiita kuti huve chinhu chakakodzera kutsiva shuga kune avo vanocherechedza macalorie avo.
Zvakatorwa kubva muzvisikwa:Erythritol inobva muzvinhu zvakasikwa zvakaita semichero nezvikafu zvakaviriswa, zvichiita kuti ive imwe nzira yechisikigo uye ine hutano pane zvinotapira zvekugadzira.
Hazvikwidzi huwandu hweshuga muropa:Erythritol haikonzeri kukwira kwehuwandu hweshuga muropa, zvichiita kuti ive yakakodzera kune vanhu vane chirwere cheshuga kana avo vanotevera kudya kune makabhohaidhiretsi mashoma kana shuga shoma.
Hapana kuravira kwakatevera:Kusiyana nezvimwe zvinotsiva shuga, erythritol haisiye kuravira kunovava kana kwekugadzira mumuromo. Inopa kuravira kwakachena uye kwakafanana nekweshuga.
Inoshanduka-shanduka:Upfu hwe erythritol hwechisikigo hunogona kushandiswa muzvikafu zvakasiyana-siyana nezvinwiwa, kusanganisira kubika, kubika, uye kuita kuti zvinwiwa zvinopisa kana zvinotonhora zviwedzere kutapira.
Inoshanda zvakanaka pamazino:Erythritol haikurudziri kuora kwezino uye inoonekwa seyakanaka pakurapa mazino, zvichiita kuti ive sarudzo yakanaka kwazvo pahutano hwemuromo.
Zvakakodzera kudya zvine mwero:Erythritol inowanzoshandiswa nevanhu vanotevera keto, paleo, kana zvimwe zvekudya zvine shuga shoma sezvo ichipa kuravira kunotapira pasina migumisiro yakaipa yeshuga.
Inonyaradza kugaya chikafu:Kunyange zvazvo dzimwe nguva zvinodhaka zvine shuga zvichibatanidzwa nematambudziko ekugaya chikafu, erythritol inowanzo bvumidzwa zvakanaka uye kashoma kukonzera kuzvimba kana kusagadzikana kwekugaya chikafu zvichienzaniswa nezvimwe zvinodhaka zvine shuga.
Kazhinji, upfu hwe erythritol hwechisikigo inzira inoshandiswa zvakasiyana-siyana uye ine hutano panzvimbo peshuga, hunoita kuti munhu atapire pasina kuwedzera macalorie kana kuwedzera huwandu hweshuga muropa.
Upfu hwe erythritol hwechisikigo hune mabhenefiti akawanda pahutano kana huchishandiswa sechinhu chinotsiva shuga:
Macalorie mashoma:Erythritol inotapira isina macalorie, zvichireva kuti inopa kutapira pasina kuwedzera macalorie ari muchikafu kana zvinwiwa. Izvi zvinoita kuti ive sarudzo yakakodzera kune vanhu vanoda kuderedza macalorie avo uye kudzora huremu hwavo.
Hazvikwidzi huwandu hweshuga muropa:Kusiyana neshuga yenguva dzose, erythritol haikanganisi zvakanyanya huwandu hweshuga muropa kana kupindura kwe insulin. Izvi zvinoita kuti ive sarudzo yakanaka kune avo vane chirwere cheshuga kana vanhu vanotevera kudya kusina makabhohaidhiretsi kana ketogenic.
Inoshanda zvakanaka pamazino:Erythritol haibviswi nyore nyore nebhakitiriya riri mumuromo, zvinoreva kuti haibatanidzi kuora kwezino kana maburi. Kutaura zvazviri, dzimwe ongororo dzinoratidza kuti erythritol inogona kuva nemigumisiro yakanaka pahutano hwemazino nekuderedza kuumbwa kweplaque uye njodzi yekuora kwemazino.
Yakakodzera vanhu vane matambudziko ekugaya chikafu:Erythritol inowanzo bvumidzwa zvakanaka nevanhu vazhinji uye haiwanzo kukonzera matambudziko ekugaya chikafu kana kusagadzikana kwemudumbu. Kusiyana nezvimwe zvinodhaka zvine shuga, zvakaita semaltitol kana sorbitol, erythritol hainyanyi kukonzera kuzvimba kana manyoka.
Glycemic index (GI) kukosha:Erythritol ine indekisi yeglycemic ye zero, zvichireva kuti haina simba pahuwandu hweshuga muropa. Izvi zvinoita kuti ive chinotapira chakakodzera kune vanhu vanotevera kudya kweGI yakaderera kana avo vanoda kudzora huwandu hweshuga muropa.
Zvakakosha kuziva kuti kunyange zvazvo erythritol ichizivikanwa seyakachengeteka uye ichionekwa seimwe nzira ine shuga ine hutano, inofanira kudyiwa zvine mwero sechikamu chekudya kwakaringana. Sezvinoitwa nekuchinja kwekudya, zvinokurudzirwa nguva dzose kubvunza nyanzvi yehutano kana nyanzvi yezvekudya yakanyoreswa kuti uwane mazano akakodzera.
Upfu hwe erythritol hwechisikigo hune mhando dzakasiyana dzekushandiswa munzvimbo dzakasiyana siyana. Dzimwe nzvimbo dzakajairika dzekushandiswa dzinosanganisira:
Indasitiri yezvekudya nezvinwiwa:Upfu hwe erythritol hwechisikigo hunowanzo shandiswa sechinonaka muzvikafu nezvinwiwa zvakaita sezvingwa zvakabikwa, masiwiti, chingamu dzinotsenga, zvinwiwa, uye madhizeti. Hunopa kutapira pasina kuwedzera macalorie uye hune kuravira kwakafanana neshuga.
Zvekudya zvinovaka muviri:Inoshandiswawo muzvikafu zvinovaka muviri, zvakaita semapuroteni powders uye meal replacement shakes, kuti iite kuti ive nekuravira kwakanaka pasina kuwedzera macalorie akawandisa kana shuga.
Zvigadzirwa zvekuchengetedza muviri:Upfu hwe erythritol hwechisikigo hunowanikwa mu toothpaste, mouthwash, uye mune zvimwe zvigadzirwa zvekuchenesa muromo. Hunhu hwayo husingakuvadzi mazino hunoita kuti ive chinhu chakanakira mishonga yehutano hwemuromo.
Mishonga:Inoshandiswa semushonga unobatsira mune mamwe mafomura emishonga, zvichibatsira kuvandudza kuravira uye kugadzikana kwemishonga.
Zvizoro:Erythritol dzimwe nguva inoshandiswa muzvizoro uye muzvigadzirwa zvekuchengetedza ganda sechinhu chinonhuhwirira, zvichibatsira kukwezva nekuchengetedza hunyoro muganda. Inogonawo kupa hunyoro hunofadza uye kubatsira kuvandudza kunzwa kwese uye ruzivo rwekunzwa kwezvigadzirwa zvekuzora.
Chikafu chemhuka:Muindasitiri yezvipfuyo, erythritol inogona kushandiswa sechikafu chemhuka sechinhu chinopa simba kana kuti chinhu chinotapira.
Maitiro ekugadzira erythritol powder yechisikigo anosanganisira matanho akati wandei:
Kuvirisa:Erythritol inotorwa kuburikidza nemaitiro anonzi microbial fermentation. Shuga yechisikigo, inowanzo torwa kubva muchibage kana gorosi starch, inoviriswa uchishandisa mhando chaiyo yembiriso kana mabhakitiriya. Mbiriso inonyanya kushandiswa iMoniliella pollinis kana Trichosporonoides megachiliensis. Panguva yekuvirisa, shuga inoshandurwa kuita erythritol.
Kucheneswa:Mushure mekuvirisa, musanganiswa wacho unoseferwa kubvisa mbiriso kana mabhakitiriya anoshandiswa mukuita izvi. Izvi zvinobatsira kuparadzanisa erythritol kubva panzvimbo yekuvirisa.
Kugadzirwa kwekristaro:Erythritol inobviswa inozonyungudutswa mumvura yodziiswa kuti iite sirapu yakaomeswa. Kuumbwa kwekristaro kunokonzerwa nekutonhodza sirapu zvishoma nezvishoma, zvichikurudzira erythritol kuti igadzire makristaro. Maitiro ekutonhodza anogona kutora maawa akati wandei, zvichibvumira kukura kwemakristaro makuru.
Kupatsanurana nekuomesa:Kana makristaro eerythritol angoumbwa, anoparadzaniswa nemvura yasara kuburikidza ne centrifuge kana process yekusefa. Makristaro eerythritol akanyorova anobva aomeswa kuti abvise hunyoro hwasara. Kuomesa kunogona kuitwa uchishandisa nzira dzakadai sekuomesa ne spray kana vacuum drying, zvichienderana nehukuru hwe particles hwaunoda uye hunyoro hwechigadzirwa chekupedzisira.
Kukuya uye kurongedza:Makristari eerythritol akaomeswa anokuyiwa kuita upfu hwakatsetseka uchishandisa muchina wekugaya. Erythritol yeupfu inozoiswa mumagaba kana mumabhegi asingapindi mhepo kuti irambe yakanaka uye kudzivirira kunyungudika kwehunyoro.
Ratidza
Pasi pe100kg, Mazuva 3-5
Basa repasuo nesuo riri nyore kutora zvinhu
Negungwa
Kupfuura 300kg, Mazuva Anosvika 30
Nyanzvi yekubvisa magwaro inodiwa pachiteshi chengarava kuenda kune chimwe chiteshi
Nemhepo
100kg-1000kg, Mazuva mashanu kusvika manomwe
Nyanzvi yekubvisa magwaro kubva kunhandare yendege kuenda kunhandare yendege inodiwa
Chinotapira chisina macalorie Natural Erythritol Powder chakasimbiswa nezvitupa zve ISO, HALAL, KOSHER, uye HACCP.
Kunyange zvazvo upfu hwe erythritol hwechisikigo hunowanzoonekwa sehwakachengeteka uye hune zvakanakira zvakawanda, hunewo zvimwe zvahunogona kuipa, zvinosanganisira:
Mhedzisiro yekutonhora:Erythritol ine simba rekutonhodza mukanwa, rakafanana neremint kana menthol. Kunzwa uku kwekutonhodza kunogona kusafadza kune vamwe vanhu, kunyanya kana paine huwandu hwakawanda kana kana ikashandiswa mune zvimwe zvekudya kana zvinwiwa.
Matambudziko ekugaya chikafu:Erythritol hainyatsopindi mumuviri uye inogona kupfuura nemudumbu isina kuchinja zvakanyanya. Kana yakawanda, inogona kukonzera matambudziko ekugaya chikafu akadai sekuzvimba, gasi, kana manyoka, kunyanya kune vanhu vane dambudziko reshuga.
Kutapira kushoma:Kana tichienzanisa neshuga yepatable, erythritol haina kutapira zvakanyanya. Kuti iite kutapira kwakafanana, ungangoda kushandisa erythritol yakawanda, iyo inogona kuchinja magadzirirwo uye kuravira kwemamwe mabikirwo.
Zvinogona kuitika pakusvuta:Kunyangwe erythritol kazhinji isina simba guru rekubuda ropa kana tichienzanisa nedzimwe doro rine shuga, kunwa yakawanda munguva pfupi kunogona kukonzera kusagadzikana mukugaya chikafu kana mhedzisiro yekubuda ropa, kunyanya kune vanhu vane dambudziko rekurwadziwa.
Zvinogona kuitika zvekusawirirana:Kunyange hazvo zvisingawanzoitiki, kune nyaya dzakataurwa dzekusawirirana kana kusawirirana ne erythritol. Vanhu vane allergies kana kusawirirana nezvimwe zvinodhaka zvine shuga, zvakaita se xylitol kana sorbitol, vanogona kunge vari panjodzi yakakura yekusawirirana ne erythritol.
Zvakakosha kuziva kuti maitiro emunhu mumwe nemumwe ku erythritol anogona kusiyana, uye vamwe vanhu vanogona kuishivirira zviri nani kupfuura vamwe. Kana uine chero zvinokunetsa kana matambudziko ehutano, zvinokurudzirwa kubvunza nyanzvi yehutano kana nyanzvi yezvekudya yakanyoreswa usati wadya erythritol kana chero imwe nzira yeshuga.
Poda ye erythritol yechisikigo pamwe ne sorbitol yechisikigo ishuga alcohols dzinowanzoshandiswa senzira yekuchinja shuga. Zvisinei, pane musiyano pakati pezviviri izvi:
Kutapira:Erythritol inotapira ne70% seshuga yepatafura, nepo sorbitol inotapira ne60%. Izvi zvinoreva kuti ungangoda kushandisa erythritol yakawanda zvishoma pane sorbitol kuti uwane mwero wakafanana wekunaka mumabikirwo.
Macalorie uye glycemic impact:Erythritol haina macalorie akawanda uye haina simba pahuwandu hweshuga muropa, zvichiita kuti ive sarudzo yakakurumbira kune avo vanodya zvekudya zvine macalorie mashoma kana kuti zvine macarbohydrate mashoma. Sorbitol, kune rumwe rutivi, ine macalorie angangoita 2.6 pagiramu uye ine glycemic index yakaderera, zvichireva kuti inogona kukanganisa huwandu hweshuga muropa, kunyangwe zvishoma pane shuga yakajairika.
Kushivirira kugaya chikafu:Erythritol inowanzo bvumidzwa zvakanaka nevanhu vazhinji uye haina migumisiro yakawanda mukugaya, senge kuzvimba kana manyoka, kunyangwe ikanwiwa nepakati kusvika pahuwandu hwakawanda. Zvisinei, sorbitol inogona kuva nemigumisiro yekusvuta uye inogona kukonzera matambudziko emudumbu, kunyanya kana ikanwiwa yakawanda.
Zvinhu zvekubika nekubika:Zvese erythritol nesorbitol zvinogona kushandiswa mukubika nekubika. Erythritol inowanzova nekupisa kwakadzikama uye haivirisi kana kuvira nyore nyore, zvichiita kuti ive sarudzo yakakodzera yekubika pakupisa kwakanyanya. Kune rumwe rutivi, sorbitol inogona kukanganisa zvishoma magadzirirwo uye kuravira kwayo nekuda kwekutapira kwayo kushoma uye hunyoro hwakawanda.
Kuwanikwa uye mutengo:Zvese erythritol nesorbitol zvinogona kuwanikwa muzvitoro zvakasiyana-siyana nezvitoro zvepaindaneti. Zvisinei, mutengo nekuwanikwa kwezvigadzirwa zvinogona kusiyana zvichienderana nenzvimbo yako uye mhando dzakasiyana dzezvigadzirwa.
Pakupedzisira, sarudzo pakati peupfu hwe erythritol hwechisikigo neupfu hwe sorbitol hwechisikigo zvinoenderana nezvinodiwa nemunhu, zvekudya, uye mashandisirwo aunoda. Zvingabatsira kuyedza zvese kuti uone kuti ndeipi inokodzera zvaunoda uye inonaka zviri nani.
